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La viande de boeuf
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La viande de boeuf
Espace partenaire
Aujourd'hui vous trouvez
dans votre assiette de la viande bovine provenant de trois races différentes
:
Les races viandes :
élevées pour la production de viande et la reproduction, elles fournissent un très bon rendement en viande.
Les races mixtes :
sont un bon compromis, elles produisent du lait et donnent un bon rendement de viande.
Les races laitières :
grandes productrices de lait, elles fournissent une quantité moindre de viande.
La Montbéliarde
Race Mixte
La Blonde d'aquitaine
Race Viande
La Normande
Race Mixte
La Charolaise
Race Viande
La Limousine
Race Viande
La Prim'Holstein
Race Laitière
La Maine-Anjou
Race Viande
La Salers
Race Mixte
La Parthenaise
Race Viande
Brune des Alpes
Race Laitière
La Nantaise
Race Mixte
La Bordelaise
Race Mixte
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