44 - MACHECOUL Z.I. La Seiglerie 44270 Machecoul Tél. 02 40 78 60 00
49 - DOUÉ Z.I. de la Saulaie 49700 Doué-la-Fontaine Tél. 02 41 59 32 32
35 - DOMAGNÉ Z.A. des Fontenelles 35113 Domagné Tél. 02 99 00 03 30
56 - BAUD Z.I. de Ty-er-Douar 56150 Baud Tél. 02 97 51 15 25
L’entrecôte est une pièce de bœuf issue du train de côtes de l’animal, elle se présente généralement sous forme de tranches épaisses.
Steak à griller :
- Onglet
- Basse côte
- Hampe
- Faux filet
- Rumsteck