TVR, leader de la découpe de viande pour les éleveurs

44 - MACHECOUL Z.I. La Seiglerie 44270 Machecoul Tél. 02 40 78 60 00

49 - DOUÉ Z.I. de la Saulaie 49700 Doué-la-Fontaine Tél. 02 41 59 32 32

35 - DOMAGNÉ Z.A. des Fontenelles 35113 Domagné Tél. 02 99 00 03 30

56 - BAUD Z.I. de Ty-er-Douar 56150 Baud Tél. 02 97 51 15 25

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Viande de boeuf - Steak à griller

Généralement très tendres, les pièces "nobles" nécessitent une cuisson courte et vive, au gril ou à la poêle. Au choix : entrecôte, faux-filet, bavette, rumsteck, tournedos, steack pieces parées, brochettes.

 

Nos suggestions :

- steak haché
- Basse côte
- Entrecôte
- Hampe
- Onglet
- Faux filet
- Rumsteck