TVR, leader de la découpe de viande pour les éleveurs
Espace éleveurs
Tout savoir sur TVR
44 - MACHECOUL Z.I. La Seiglerie 44270 Machecoul Tél. 02 40 78 60 00
49 - DOUÉ Z.I. de la Saulaie 49700 Doué-la-Fontaine Tél. 02 41 59 32 32
35 - DOMAGNÉ Z.A. des Fontenelles 35113 Domagné Tél. 02 99 00 03 30
56 - BAUD Z.I. de Ty-er-Douar 56150 Baud Tél. 02 97 51 15 25
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Viande de porc - Viande à bouillir
Pour bouillir ou braiser vos pièces de porc, tel que: le jarret, la poitrine en morceaux, la demi-palette, les grosses saucisses, cuire à couvert, lentement dans un liquide et sur une garniture aromatique.