TVR, leader de la découpe de viande pour les éleveurs
Espace éleveurs
Tout savoir sur TVR
44 - MACHECOUL Z.I. La Seiglerie 44270 Machecoul Tél. 02 40 78 60 00
49 - DOUÉ Z.I. de la Saulaie 49700 Doué-la-Fontaine Tél. 02 41 59 32 32
35 - DOMAGNÉ Z.A. des Fontenelles 35113 Domagné Tél. 02 99 00 03 30
56 - BAUD Z.I. de Ty-er-Douar 56150 Baud Tél. 02 97 51 15 25
Viande de porc - Viande à griller ou à poêler
Le viande de porc a tendance à s'assécher rapidement, surtout lorsque son mode de cuisson est rapide et sans ajout de liquide. Notre suggestion : optez pour des recettes de type "marinade" ou avec accompagnement de sauce pour obtenir une viande moelleuse et savoureuse (poitrine de porc, Côtes de porc sauce moutarde).
Nos suggestions :
- Côte échine de porc
- Côte 1ère de porc
- Côte filet de porc
- Escalope de porc
- Poitrine de porc