TVR, leader de la découpe de viande pour les éleveurs
Espace éleveurs
Tout savoir sur TVR
44 - MACHECOUL Z.I. La Seiglerie 44270 Machecoul Tél. 02 40 78 60 00
49 - DOUÉ Z.I. de la Saulaie 49700 Doué-la-Fontaine Tél. 02 41 59 32 32
35 - DOMAGNÉ Z.A. des Fontenelles 35113 Domagné Tél. 02 99 00 03 30
56 - BAUD Z.I. de Ty-er-Douar 56150 Baud Tél. 02 97 51 15 25
Retour
Viande de boeuf - Pièce parée
La « pièce parée » est une viande à griller ou à poêler. Pour la cuisiner, il vous suffit de placer votre pièce de bœuf sur une surface très chaude et de saisir la viande rapidement d'un côté puis de l'autre. Saignante, à point ou bien cuite… à vous de choisir !
Vous aimerez aussi :
Steak à poêler :
- Gîte de noix
- Bavette